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생갈비 (Rib-Korean Cut)
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NON-AGING 부위 : 소의 옆구리 늑골을 감싸고 있는 부위 등급 : 1++ 용도 : 구이 특징 : 살코기와 뼈에서 나오는 골즙이 어우러져 풍미가 좋고 감칠맛이 훌륭합니다 씹을수록 쫄깃하고 고소한 육향이 입안에 퍼져 씹는 재미가 있습니다 소의 갈비뼈와 갈비살로 소고기 중 유일하게 골즙을 맛볼 수 있는 부위입니다 살코기와 고기의 지방이 3겹 층을 이루고 있습니다
QUANTITY updown 1당 100g 기준




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