1++ 등심 슬라이스 (Toploin Slice)
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수량추가는 200g 기준으로 가능합니다
WET-AGING
부위 : 소의 등 부분으로 등심부위중 가장 윗부분
등급 : 1++
용도 : 구이, 불고기, 샤브샤브
특징 : 고기 표면위에 눈꽃이 활짝 핀 것처럼 고기 모양이 아름답습니다.
육즙이 진하면서도 풍부하며 입에서 살살 녹는듯한 식감을 가집니다.
양념(불고기,스끼야끼)이나 샤브샤브를 했을때 최적의 두께입니다.
본 제품은 냉동상태로 작업 후 발송되오니 참고부탁드립니다.
1당 100g 기준
