보자기 포장은 15,000원 추가됩니다.

WET-AGING 등심 부위 : 소 등 가운데 부분 등급 : 1++ 용도 : 구이 특징 : 탄력 있는 육질과 지방이 잘 어우러진 고급 부위 중 하나입니다 육질이 부드럽고 마블링이 잘 되어 있어 고기 맛이 좋습니다 NON-AGING 찜갈비 (냉동제품) 부위 : 소의 옆구리 늑골을 감싸고 있는 부위 등급 : 1++ 용도 : 찜 특징 : 살코기와 뼈에서 나오는 골즙이 어우러져 풍미가 좋고 감칠맛이 납니다 식감이 쫄깃하며 씹는 재미가 있습니다.